Elaboración Mezclar las yemas con el azúcar y 50 ml (1/4 vaso) de agua y cocerlo al baño maría, batiéndolo con unas varillas eléctricas, hasta que esté espumoso y haya doblado su volumen (unos 8 minutos); dejarlo enfriar batiéndolo fuera del fuego unos minutos más. Añadir el chocolate fundido al baño maría y la nata montada yEnExtremadura tenemos una amplia tradición en la elaboración de dulces y bombones. Adquiéralos sin moverse de casa a través de nuestra web Barritas de higo con frutos secos DAMA DE LA VERA 5x24grs. ¡Energía natural! 3 ,05 Son dulces extremeños caseros elaborados con manteca de cerdo, harina, levadura, vino
Porotro lado, las coberturas como nueces o frutas secas pueden afectar la frescura de los bombones si no se almacenan correctamente. 5. Pruebas de frescura: Si tienes dudas sobre la frescura de tus bombones de chocolate caseros, puedes realizar algunas pruebas simples. Examina la apariencia y textura de los bombones.
Trituramoslas frutas deshidratadas con los frutos secos. Machacamos el plátano con un tenedor y mezclamos con la trituración. Si la mezcla es muy banda, agregamos un poco de coco rallado. Formamos bolitas en forma de bombones y las pasamos por más coco rallado. ¡Buen provecho! Los bombones de fruta para niños